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アフィリエイト歴3年過ぎた専業主婦。目標は月収100万円!
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ええええええええハクサイ~?!(;´Д`) と いう子供にも けっこう人気の
白菜のクリーム煮を作ってみます。

白菜は ほとんど水分なので 半分くらいペロっと食べられます。
旬の白菜は 水分が多くてみずみずしく 美味しいですよ!

タイトルの 「手抜きバージョン」というからには「手込みバージョン」も
あるのか?(゜Д゜) と思った人はスルドイですが そんなものはありません。
(゚Д゚)ハァ?

白菜半玉・ブロックベーコン・マッシュルーム(水煮)あとは冷蔵庫の残りものをテキトーにぶち込む。にんじんとか入れたら色がキレイかも。
ちなみにこの白菜は処分品で半額。買い物は午前中に行きましょう。すぐ使うモノは処分品で充分!
お水はちょっとにコンソメ入れて 白菜の根の厚いところから先に煮る。
新しい白菜(てか今の時期の白菜)は水分が多いので 最初の水は控えめに。白菜から大量に水が出ます。
ブロックベーコンでも残り物のベーコンでも何でもいいよ~。ここでまた「味覇」登場。コンソメ+味覇で無敵(`・∀・´)
鶏肉入れても美味しいけど、今日は鶏肉がメインおかずなのであえてベーコンのみ。
白菜の根っこのほうが煮えたら 上のほうの葉っぱも分けて入れます。いっぺんに入れたら鍋から溢れます。溢れてもフタで押さえるから構わん!! て人はスルーしてね。
ついでに特売のほうれん草も ごま和えにしよっと。(奥)
いいカンジに煮えてきたので お好みの柔らかさになるまで煮るのだ!子供は柔らかめが好き?クタクタに煮ても美味しいよん。
ホーラ、こんなに水が出てきたでしょ?
あんまり水が多いとシチューになっちゃうので あくまでも最初の水は少なめにおながいします。
煮えたんだろうな?煮えた気がするけどどうよ?って頃にクリームシチューの素を入れます。私はハウスの北海道シチューが好きですが、バターと小麦粉でホワイトソースを作る! て人はどうぞご自由に。私はあくまでも手抜きがモットーです。
放ったらかしで いつのまにやらできちゃいました。あらら(・∀・)

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